Dicono di noi: Un ristorante che è una continua
specialità della casa. La Rocca, in via Castello a San Dalmazio,
raccoglie tutta la tipicità della cucina Toscana e la propone
ogni giorno ai propri clienti, variandone contenuti e profumi per un
menù ogni giorno sempre diverso e variegato.
I tortelli fatti in casa sono la grande specialità, ma anche
i ravioli le tagliatelle e in generale la pasta fresca risultano essere
la grande attrattiva del locale dì Stefano Pruneti.[...]
L'ospitalità: grazie alla veranda esterna e alla pergola adiacente, il Ristorante è in grado di ospitare gruppi sportivi, e grandi gruppi di turisti in visti alla Rocca Sillana, che si trova a soli 2 km dal centro abitato di San Dalmazio.